• Antipasti (Entremeses): Carta de L´Olivo
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Antipasti (Entremeses): Carta de L´Olivo
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- Pane All'Aglio
Base de pizza con queso mozzarella, aceite de oliva, ajo y orégano
- Provolone alla griglia con origano
Queso provolone a la plancha con orégano
- Provolone alla griglia con miele e sésamo
Queso provolone a la plancha con miel y sésamo
- Provolone ibérico
Queso provolone con taquitos de jamón ibérico
- Antipasto italiano
- Bruschetta italiana
Tomate, rúcula, aceite de albahaca y queso parmesano
- Bruschetta ai quattro sapori
Rebanadas de pan tostado con rúcula, tomate cherry y mortadela italiana de pistacho, paté de aceitunas, crema de quesos y pesto a la genovese
- Antipasto di formaggi italiani
Selección de quesos italianos acompañado de dátiles, frutos secos, mermelada y fruta
- Tavolozza di affettati misti italiani
Tabla variada de auténtica chacina italiana, para dos personas

- Provolone con trufa negra, rúcula y piñones
- Roasbeef con salsa de mostaza y miel, y ensalada
- Tomino con speck y fruta
- Burrata con pesto, piñones y cherry
- Ensalada "di mele": lechuga variada, manzana, almendras, col, lombarda confitada y salsa de yogurt

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